Célébrez Noël avec yam et les plus belles recettes des plus grands chef.fes ! Pour vos fêtes de fin d'année yam vous offre 10 recettes élaborées par Pierre Gagnaire, Arnaud Donckele, Emmanuel Renaut, Michaël Bartocetti, Yann Couvreur, Kei Kobayashi, Jérôme Banctel, Denny Imbroisi, Antoine Gras, Hugo Bourny.
Véritable plongée dans l'univers des chefs de haute-gastronomie et de leurs recettes inédites, yam part aussi à la rencontre des producteurs, vignerons, artisans, architectes... qui permettent à la magie d'opérer dans l'assiette.
Tous les deux mois, yam raconte la gastronomie française et le bien manger à travers celles et ceux qui l'inventent au quotidien